jun
06
At rense svamper
For holde vaskesvampen ren saa længe som mulig skal man fra tid til anden vaske den godt ut med sterkt saltvand og derefte med rent vand; derpaa trykkes den godt ut og tørkes i luften. Man skal aldrig opbevare fugtige svamper i lukkede servanter eller i svampeposer, da de derved faar en muggen, ubehagelig lugt og gir gunstigere leilighet tit at der kan utvikle sik mikroskopiske vekster i dem.